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創業明治三年の当店では、酒肴酒菜にも趣向を凝らして、 老舗の味わいを楽しんでいただいております。
酒盗(しゅとう)もそのひとつで、自慢の珍味として酒膳に供しています。 土佐沖でとれた最も新鮮な鰹の内蔵を塩漬けし、熟成させ特別の調理を施し、独特の風味で好評をいただいております。
合成保存料は使用していません。
小/120g
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